Q.B.

Mi ha sempre incuriosito, leggendo le ricette, la dicitura q.b. ossia “quanto basta”. Del tipo: 100g di zucchero, 300g di farina e latte q.b. Curioso no? Quanto è “quanto basta”? una goccia, un bicchiere, un litro, una tanica? Il bello è che il tutto viene lasciato alla discrezione del cuoco e al suo senso culinario. … More Q.B.